Friday, September 30, 2011

Lavendelzucker / Lavender sugar

Zutaten für 150 g
10 Lavendelblüten
150 g Streuzucker

1. Die Blüten und den Zucker zusammen in ein Glas geben und drei Tage ziehen lassen. Zwischendurch immer wieder schütteln.

2. Anschließend die Blüten entfernen und den aromatisierten Zucker bis zur weiteren Verwendung kühl und trocken lagern.


Ingredients for 150 g
10 Lavender flowers
150 g Caster sugar

1. Put the flowers and the sugar together in a glass and leave it for three days. Shake it occasionally.

2. Then take out the flowers and keep the flavored sugar in a cool and dry place until further use.

(news.at)

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