Thursday, December 21, 2023

Julessen



Den Backofen auf 175 C Umluft einschalten.

Schweins-Filet in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und in eine befettete Ofenform geben. Salzen und pfeffern.

Fleisch mit Honigsenf dick bestreichen und für ca. 15 Minuten in den Ofen geben.

Nach ca. 10 Minuten Butter auf den Fleischstücken verteilen.

Als Beilage habe ich Basmatireis gekocht.

Monday, June 5, 2023

Easy French Toast Balls



Ingredients

2 cups bread crumbs 
1 cup sugar
4 eggs
1 tsp vanilla extract
1 cup milk 
 tbsp mapple syrup

You can find the whole recipe on Tastemade.

Chicken Pot Pie Biscuits


Ingredients

6 tbsp butter
1 onion, finely chopped
Salt and pepper
5 tbsp plain flour
1 sprig fresh thyme, leaves removed
1 sprig rosemary, leaves removed
3 cups chicken stock
2 chicken breasts
1 cup milk
1 large potato, diced and blanched
1 cup frozen peas, defrosted
4 sheets puff pastry
1 egg, beaten

You can find the whole recipe with video on Tastemade.