Wednesday, May 30, 2012

Gewürztee


Kräftiger Schwarztee (kann auch aromatisierter Schwarztee sein)
1 Zimtstange
1/2 Teelöffel Kardamom (ganz, keinen geriebenen verwenden)
2-3 Gewürznelken

Ca. 1 Liter Wasser mit den Gewürzen aufkochen und mitsamt Gewürzen den Tee zubereiten. Mann kann die Gewürze bis die Kanne leer ist im Tee lassen (den Tee natürlich nicht).

Ich trinke Tee normalerweise ohne allem, aber Milch und Zucker (oder Honig) runden in diesem Fall den Gschmack ab. Wers ganz cremig haben möchte, kann auch einen ganz kleinen Schuß (Soja-)Sahne dazugeben.

(hausfrauenseite.de)

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