Pancakes mit Eierweinbrand

Von Spitz auf Facebook:

1 Häferl Mehl
1 TL Backpulver
eine Prise Salz
etwas Zimt
1 Ei
1/2 Häferl Spitz Eierweinbrand
1/2 Häferl Milch
2 EL Öl

Einfach die Zutaten zu einem Teig verrühren und rausbraten.