Kürbisspalten mit Speck

Rezept von Hütthalers Hofkultur, zum leckeren Onlineshop geht es hier.

Den Hokkaido-Kürbis halbieren und entkernen. Anschließen schneidet man ihn längs in ca. 3 cm dicke Scheiben, umwickelst die Scheiben mit Speck und gibt in den Ofen für circa 25 Minuten (je nach Ofen) bei 180°Celsius.