Spargel im Schlafrock

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Zutaten:

• 8 Spargelstangen (grün)
• 1 Blätterteig (Fertigprodukt)
• Milch

Zubereitung:

Für den Spargel im Schlafrock den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Spargestangenl waschen, das holzige Ende wegschneiden und die Stangen mit dem Blätterteig umwickeln.

Den umhüllten Spargel auf ein Backblech legen, mit etwas Milch bestreichen und 15-20 Minuten goldbraun backen.

Tipp:

Cocktailsauce passt sehr gut zum Spargel im Schlafrock. Das Rezept kann man sicher auch mit weißem Spargel zubereiten.

(ichkoche.at)