Ingwer-Eistee

Zutaten für ca. 1 Liter:

1 Beutel Roibuschtee

1 Beutel Hagenbuttentee

1 Stängel Zitronengras

1 Stk. Ingwer (frischer)

Zubereitung:

Für den Ingwer-Tee die beiden Teebeutel in eine Kanne geben. Das Zitronengras in Stücke, den Ingwer in Scheiben schneiden. Beides in die Kanne legen und mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen.

Den Tee im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen. Durch ein Haarsieb in eine Thermoskanne füllen.

Tipp:

Eiswürfel in der Thermoskanne halten den Tee erfrischend kalt.

(ichkoche.at)

Zutaten für 1 Liter:

100 g Ingwerwurzel

350 ml grüner Tee

3 EL Zucker

(Mineral)Wasser

Zubereitung:

Ingwerwurzel in Scheiben schneiden und mit 400 ml Wasser 8-10 Minuten kochen. Abkühlen lassen und durch ein Sieb gießen.

Mit grünem Tee und Zucker verrühren. Mit (Mineral)Wasser auf 1 Liter auffüllen. Mit Eiswürfeln servieren.

(chefkoch.de)